Artesaaniruoan SM-kilpailut tulevat Leppävaaraan vuonna 2027
Espoo, 19.9.2026. Laurea-ammattikorkeakoulun Leppävaaran kampus saa vuoden 2027 artesaaniruoan SM-kilpailut. ProAgria kertoi Espoon isännyydestä 19.9.2026 julkaisemassaan tiedotteessa. Kilpailu järjestetään ensimmäistä kertaa pääkaupunkiseudulla.
Ajankohdaksi on ilmoitettu 7.–10.10.2027. Vuoden 2027 kilpailunjohtajana tiedotteessa mainitaan Laurean restonomikoulutuksen lehtori Petri Vähäkangas.
Espoon isännyys julkistettiin tiedotteessa, jossa kerrottiin myös Oulussa järjestettyjen vuoden 2026 kilpailujen tuloksista. Mukana oli 38 yrittäjää Suomesta ja Ruotsista yhteensä 69 tuotteella.
Leivistä metsän makuihin
Artesaaniruoan kirjo ulottui maitotuotteista leipiin, juomiin ja välipaloihin. Mitalisijoille ylsi 33 tuotetta, ja kuusi tuotetta sai kunniamaininnan. Kultamitaleja jaettiin kuusi.
Leipomotuotteissa kultaa saivat muun muassa Chez Flo Oy:n croissant ja maalaisleipä sekä Gårdsboden i Kyrkslättin Gårdsbodens råglimpa. Palkittujen joukossa oli myös perunarieskaa ja juustosta valmistettu välipalatuote.
Luonnon raaka-aineet näkyivät kilpailussa monessa muodossa. Kuusenkerkkää oli käytetty esimerkiksi jogurtissa, juomassa ja lastuissa. Pohjois-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten kilpailunjohtaja Riikka Meskanen nostaa tiedotteessa esiin luonnontuotteiden vahvan aseman artesaaniruoassa.
Oulun tulokset antavat siten esimakua tuoteosaamisesta, jonka ympärille Leppävaaran kilpailut rakentuvat. Vuoden 2027 osallistujat ja palkitut eivät kuitenkaan ole vielä tiedossa: 19.9.2026 julkaistu uutinen koskee Espoon tulevaa isännyyttä, ei siellä jo ratkaistuja mestaruuksia.
